让宝宝不缺维(wéi)生素妙计 维生(shēng)素A、B1、B2、C、D,都是宝贝不(bú)可(kě)缺少的常见(jiàn)维生素,一旦缺乏将会影响生(shēng)长发育。由(yóu)于维生(shēng)素(sù)D在食物中含(hán)量很少,更何况(kuàng)宝(bǎo)贝(bèi)的胃肠道还很(hěn)稚嫩,只能吃很少几种简单的辅食,但只要多晒太阳就不会缺乏(fá),在这里(lǐ)就不多说了。
维生(shēng)素A、B1、B2、C主要存在于食物中,需要宝贝从食物中摄取。怎样让宝贝从饮食中摄(shè)取(qǔ)到(dào)这(zhè)些维生素(sù)?这里面有很多(duō)学(xué)问,以下(xià)这33个妙计(jì)会让宝贝体内不(bú)缺这(zhè)些维生素(sù)。
防缺维生素A的妙计
1、孕妈咪应从孕期开始多(duō)吃富含维生素A的食物,哺乳(rǔ)妈咪也(yě)应注意从(cóng)食物中摄取,这样可避免体(tǐ)内缺乏维生(shēng)素(sù)A,间接(jiē)影响宝贝。
2、多给宝贝吃(chī)富含维生素A的食物,注意在宝贝的食谱(pǔ)里多安排这(zhè)些食(shí)物。
3、虽然植物(wù)性(xìng)食(shí)物中不含(hán)有维生(shēng)素A,但植物性食物中却含有丰富(fù)的(de)胡萝卜素(sù),它可在人体内转化成维生(shēng)素A。多给宝贝吃富含胡萝卜素的绿(lǜ)色蔬菜、胡萝卜、西(xī)红柿、红心白薯、玉米和桔(jú)子等,就(jiù)可得到丰富的(de)维生素A。
4、宝贝出生后进行(háng)合(hé)理(lǐ)喂养,缺乏(fá)维(wéi)生素A的主要原因大多由喂(wèi)养不(bú)当造成(chéng)。一定要坚持母乳喂养,不要(yào)轻易放弃。
5、如(rú)果宝贝是早产儿(ér)或是(shì)采取人工喂(wèi)养,比正常(cháng)的宝贝更容易缺乏(fá)维生素A,早一些服用鱼(yú)肝油就会避免(miǎn)体内缺乏。
6、在宝贝添加辅食阶段,多给予各种口味的食(shí)物让宝贝品尝,这样可避免宝贝形成挑食、偏食的(de)坏习惯。要知道,宝(bǎo)贝(bèi)缺乏维生素A大多是因挑(tiāo)食、偏食及(jí)厌食(shí)等不良生活(huó)习惯(guàn)造(zào)成(chéng)的。
7、如果宝贝患慢性(xìng)腹泻(xiè)或其他消耗(hào)性疾病,更容(róng)易(yì)缺乏(fá)维生(shēng)素A,但若及(jí)时治疗(liáo)便可(kě)避免体内缺乏。
防缺(quē)维生素B1的妙计(jì)
8、孕妈(mā)咪和哺乳妈咪如能注意多摄取粗(cū)杂粮和富含维生素B1的食(shí)物,就可(kě)间接避(bì)免宝贝缺(quē)乏维生素B1。
9、不要经常(cháng)给宝贝吃精米精面,常吃精米精(jīng)面会(huì)增加体内消耗维(wéi)生素B1,加重体内缺乏。
10、做饭时不要过分淘洗(xǐ)米,也(yě)不要(yào)用流动(dòng)的水冲(chōng)洗米(mǐ)或把米在水中(zhōng)浸泡过久,更(gèng)不要用手用力(lì)撮洗,还应尽量少给宝贝吃水捞(lāo)饭,这样都有助于减少维(wéi)生素B1的丢失。
11、淘米时水温(wēn)不要过高,更不要(yào)用热水(shuǐ)烫洗,煮粥时不要加碱,采用蒸或煮的烹调方法会大(dà)大(dà)减少维(wéi)生素B1被破坏。
12、如果(guǒ)宝贝(bèi)经常(cháng)爱(ài)吃糖(táng)果一定要尽早(zǎo)纠正,这不仅可避免宝(bǎo)贝的(de)牙(yá)齿被损坏,而且还可避免体内的维生素B1被(bèi)消耗掉。
13、在每天的菜肴中,应(yīng)保证给宝(bǎo)贝做一(yī)些富含维生素B1的食物,如瘦肉、豆制品等。
14、洗(xǐ)菜时不要过于浸泡蔬菜,做汤时(shí)最好(hǎo)等(děng)到水开后再下菜,且不要煮得(dé)时间太长,在开(kāi)水中稍烫一下即(jí)可,以免维生(shēng)素B1被(bèi)破(pò)坏。
15、面粉(fěn)尽(jìn)量采用蒸或烙的方法,如把面(miàn)粉(fěn)做成馒头、面包(bāo)、包子、烙饼,少用油(yóu)炸面食,这样会使维生素B1丢失得最少。
16、给宝贝做鱼时最好在表面上挂糊,不要直接用(yòng)油炸,这(zhè)样会避免维生素B1被严重地(dì)破坏。
17、给宝贝(bèi)吃红烧或清炖的肉(ròu)、鱼(yú)时,最好让宝贝连(lián)汤带(dài)汁(zhī)一同吃,这样会保证对维(wéi)生素B1的摄取(qǔ)。
18、不要用急火爆炒或(huò)油炸(zhà)肉(ròu)类,尽量(liàng)炒着(zhe)吃,蛋类(lèi)最好蒸成蛋羹或煮着吃。
19、玉米面(miàn)中维生素B1非常容易被破坏,如果把玉米粉做(zuò)成玉米粥(zhōu)、窝窝(wō)头,或用饼铛贴玉(yù)米饼,就(jiù)能保证食(shí)物中的维生素B1不被(bèi)破坏。
防缺维生素B2的(de)妙计
20、不要让宝(bǎo)贝挑食偏食,不(bú)然会引起身体缺乏维生素B2,经常发生口角烂。
21、在(zài)冬春干燥季节或宝贝长期发(fā)烧(shāo)、患胃肠(cháng)疾(jí)病、发生腹泻(xiè)或消化不良、厌食、结核病等情况下,维生素B2的消(xiāo)耗(hào)会增加(jiā)。如在医生指导下适当补充(chōng)多种维生素或维生素B2,就可(kě)避免体内缺乏。
22、在饮食上(shàng)注意粗细粮搭配,荤素兼食(shí),给宝贝多吃富含维生(shēng)素B2的食物,并注意(yì)让宝贝按月龄添加辅食。
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